在安徽省岳西縣城，只要提到“珊珊手工鍋巴”的幾乎沒有人不知道的，因為不僅她的鍋巴好吃，關鍵是她的創業勵志故事家喻戶曉。沒錯，幾年前還在外地打工的儲珊珊連自己也沒有想到，一個柔弱女子變身“女漢子”從街頭吆喝賣鍋巴開始創業，并最終成為當地曉有名氣的創業“明星”。

儲珊珊初中畢業后來到浙江臺州一家咖啡廳做服務員，后來到了另一家酒店做營銷經理，工資雖然不算太高，但對于她一個從大山里走出來的女孩子來說也已很知足了。就在她上班的地方因為姻緣巧合，她認識了來自河南南陽的現在老公，兩個人同在酒店工作，日久生情，最后結成連理。

當儲珊珊發現自己懷孕后便辭掉工作來到公婆家調養身體，但由于兩地習俗相差甚遠，在飲食上更是不習慣，沒有辦法，她只身回到了老家安徽岳西，3歲時父母離異后從小就在奶奶身邊長大的儲珊珊深得奶奶疼愛。

一次儲珊珊去奶奶家玩，奶奶正好在家煮糯米飯，在當地都有一個習慣，只要煮糯米飯，肯定會焙一鍋鍋巴出來，由于孕期的反應強烈，儲珊珊對吃什么都特別的挑剔，但唯有這次去奶奶家看到鍋里的鍋巴時特別想吃，知孫女莫奶奶。

奶奶其實是最了解儲珊珊了，她知道孫女來肯定想吃她小時候常吃的鍋巴，果然沒錯，儲珊珊差點沒把奶奶家鍋里的鍋巴吃個底朝天，吃完鍋巴后，儲珊珊突然萌生一個問題，今天是在奶奶家吃到了鍋巴，如果明天還想吃怎么辦？總不能天天讓奶奶給自己做吧？

雖然街上有賣的，但這些鍋巴是沒辦法和奶奶手工做的相比較，唯一可能的就是自己學會做，這樣就可以不用讓奶奶給自己做了，自己想做就做，想吃就吃，儲珊珊剛把想法說出來，奶奶就立即滿口答應，其實奶奶也很想讓這門手藝有人傳承下去，既然儲珊珊想學，那就托盤教給她好了。聰明好學的儲珊珊在奶奶的簡單點撥下就意領神會了。

回到當時租住的房子里，儲珊珊按照奶奶所教的，買回來糯米和綠豆，還有咸肉等配料，就開始一步步操作起來，不是自己夸自己，儲珊珊第一次單獨嘗試做鍋巴就非常的成功，超出了自己的想像，還以為一次不行再來一次，結果第一鍋鍋巴出來拿給左右鄰居品嘗后都說非常好吃。都說孕婦很挑嘴，但老是吃鍋巴肯定是不行，可一次做了許多鍋巴又吃不掉怎么辦？

儲珊珊就會用袋子裝好將口扎實放著，說來也巧，左右鄰居的孩子來她家串門品嘗了儲珊珊的鍋巴后，回到家就問自己的媽媽還能不能再吃到儲珊珊阿姨做的鍋巴，可是孩子的媽媽又不好意思經常去她家要鍋巴吃，正在左右為難時，孩子的一句話給當媽的提了一個醒說，媽媽要不咱去阿姨家買一些鍋巴來吃吧。

孩子這么一說，當媽的覺得也有道理，于是，就再次敲開儲珊珊家的門問道，可不可以賣一點鍋巴給她們讓孩子吃。儲珊珊當時也沒有想到要賣給她們，就說家里有拿去吃就是了。但這些鄰居卻說啥也不干，非得給錢才行，實在拗不過她們，儲珊珊第一次把自己做的鍋巴當成商品賣給她們了。通過這件事后，儲珊珊實然腦海里產生了一種想法，既然孩子們喜歡吃她做的鍋巴，那就證明這個是鍋巴還是有市場的。

如果可以的話，何不把鍋巴打造成一種地方特色美食來做呢？和正在家陪她待產的老公一番商量后，兩個80后的小夫妻當即立斷做出決定，就以手工鍋巴為突破口開始做市場。于是，已經懷孕幾個月的儲珊珊挺著大肚子和老公開始了他們創業之路。

雖然鍋巴很快做了出來，口味和質量肯定是沒得說，但由于沒有品牌效應，很多人是不知道的，為了拓展市場，儲珊珊搖身一變成了“女漢子”，那就是成天挺著大肚子推著自行車開始走街竄巷吆喝賣鍋巴。

想起當年的創業艱辛，儲珊珊仍記憶猶新，記得那是2007年底，也是當年最冷的一個冬天，連續的降雪使得室外溫度降到零下十幾度，人們紛紛躲在家里取暖不出門，但在岳西這個小縣城的大街小巷上，總能看到一個挺著大肚子的孕婦吆喝著賣鍋巴，由于儲珊珊的鍋巴適合時下追求健康飲食的需求與口味，每天準備的滿滿一筐鍋巴很快就銷售一空，慢慢地，儲珊珊的鍋巴在縣城里有了名氣。

找她訂貨的人也開始越來越多了，夫妻倆常常是加班加點的趕做手工鍋巴。特別是儲珊珊預產期臨近的頭一天晚上，她還仍堅持在做鍋巴，老公幾次勸說她放下手中活去休息，但她總想著那么多人等著要她的鍋巴，如果不及時起趕做出來，會讓客戶失望的。就這樣，加班到凌晨一點多實在堅持不下去的儲珊珊才回到房間休息，但還沒有休息幾個小時，她感覺自己快要生了，趕緊起床后收拾嬰兒衣服打的去醫院。

而醫院的醫生問她的家人怎么沒有陪同時，她淡然的說自己一個人就可以了。其實這個時候她的老公還在挨個給客戶送鍋巴呢！回想起當初的艱苦創業經歷，仿佛像放電影一樣在儲珊珊眼前一幕幕呈現，古語說的好，吃的苦中苦方為人上人。如今的儲珊珊經歷了幾年的創業艱辛后，已然將“珊珊手工鍋巴”做成了一個當地特色休閑美食品牌。

擁有了屬于自己的加工生產車間和產品研發與品鑒中心，成為當地青年創業的學習楷模，而她的“珊珊手工鍋巴”無論是線下還線上銷售都是非?；鸨?，一年產值都在兩百多萬元以上，真正實現了“女漢子”創業成功的人生逆襲。關注人間冷暖，溫暖你我。更多精彩圖片故事，請關注百家號：八百里皖江。